Livret de recettes
Le manuel de l'hôtesse
Livret de recettes publié pour faire la promotion du shortening Jewe. Imprimé en couleurs.
- Numéro d'accession 2022.06.218.1-3
- Marchand Swift Canadian Co. Limited
- Date 1960
- Matériaux carton, métal, papier
- Technique imprimé
- Dimensions 12 x 15 cm
Contexte historique
Ce livre de recettes, paru en 1960 et intitulé Le Manuel de l’Hôtesse, visait à faire la promotion du shortening Jewel, produit par la compagnie Swift Canadian Corporation Limited. Les recettes, présentées par la porte-parole fictive de Swift, Martha Logan, incorporaient toutes le Jewel comme matière grasse. Fondée en 1885 par le boucher et homme d’affaires de Chicago Gustavus Franklin Swift , la Swift & Co. acquiert J. Y....
- Numéro d'accession 2022.06.218.1-3
- Marchand Swift Canadian Co. Limited
- Date 1960
- Matériaux carton, métal, papier
- Technique imprimé
- Dimensions 12 x 15 cm
© Collection Pointe-à-Callière, collection Frédéric Cloutier et Ronald Chabot, 2022.006.00218.1-3
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