Bocal d'extrait de viande de bœuf
Bocal d’étalage émaillé de l’entreprise The American Fluid Beef Company. De couleur blanche, il est muni d’une jauge externe en métal et en verre, se terminant par un robinet. Au-devant, des inscriptions sont moulées et peintes en bleu.
- Numéro d'accession 2022.26.31
- Période 1re moitié du 20e siècle
- Matériaux émail, métal, peinture, verre
- Dimensions 23,2 x 27 x 30,5 cm
Contexte historique
The American Fluid Beef Company est une entreprise canadienne fondée en 1899 par Sydney Daiguault à Montréal. Elle fabrique et commercialise le produit Beefene, un extrait de bœuf liquide, épais et salé. Dans la première décennie du 20e siècle, de nombreuses publicités sont diffusées dans les journaux montréalais comme La Presse. Elles vantent entre autres les propriétés nutritives du produit et ses effets bénéfiques pour ...
- Numéro d'accession 2022.26.31
- Période 1re moitié du 20e siècle
- Matériaux émail, métal, peinture, verre
- Dimensions 23,2 x 27 x 30,5 cm
© Collection Pointe-à-Callière, don de Dave St-Martin, 2022.026.031
Photo de Victor Diaz Lamich
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